Como preparar una salsa verde deliciosa y rápida
Soy de las personas a las que les gusta poner salsa en prácticamente todas mis comidas
(saladas claramente) y muchas veces las salsas del súper no tenían el sabor que yo quería o eran demasiado picantes pero al fin encontré, gracias a Tiktok, la receta de la salsa verde perfecta y estoy aquí compartiendo con ustedes, porque egoísta no soy.
Ingredientes para Salsa Verde Casera
- 15-20 Tomates Verdes
- Media cebolla
- 1 Aguacate
- 2 limones
- Chile serrano
- Aceite de oliva
- Cilantro
- Sal

Pasos para preparar Salsa Verde Casera
- Corta los Tomates verdes en 4, y la cebolla en tiras. Ponlas en un sartén con aceite por aproximadamente 15 min, solo para asegurarnos de darles una cocción mínima.
- Este paso es opcional, yo abrí mi chile serrano por la mitad y le quite las semillas porque no me gusta que pique demasiado pero si el picante es algo que te encanta puedes poner el chile serrano completo en la licuadora, hasta 3 chiles si deseas jaja.
- En la licuadora pon primero los tomates con la cebolla y luego el chile serrano, un puño de cilantro (pequeño), el jugo de 2 limones, un chorrito de aceite de oliva, un aguacate y sal al gusto.
- Licua hasta que tenga una consistencia cremosa


¡Y listo! Tienes una salsa deliciosa en unos pocos minutos y con el picor que deseas.
PD. si necesitas que la salsa esté lista más rápido puedes agregar los tomates y la cebolla directo a la licuadora sin cocinar antes, es solo una preferencia mía cocinarlos antes.
Thx!